 SOMMAIRE
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- Vigneron
récoltant indépendant membre de la Confédération
Nationale des Caves Particulières (C.N.C.P.) qui
garanti au consommateur un produit authentique élaboré
par un professionnel.
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- La Plaine d'Alsace est située entre
les Vosges et la Forêt-Noire, à proximité
de l'Allemagne et de la Suisse.
- Le Vignoble d'Alsace s'étend aux
pieds des Vosges sur une centaine de kilomètres selon
un axe nord sud. Il couvre les collines sous vosgiennes entre
200 et 400 mètres d'altitude sur quelques 13000 hectares
en production.
- Les terroirs sont d'une extrême
diversité géologique. On y rencontre une véritable
mosaïque de toutes les formations du primaire au quaternaire,
qui s'exprimeront dans toute la richesse de la gamme des vins
d'Alsace.
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